Nyt forskningssamarbejde mellem RUC og Guldborgsund skal styrke de lokale f?devarer
Siden 2017 har 兴发娱乐官网手机版客户端 Universitet og Guldborgsund Kommune haft en strategisk partnerskabsaftale, som er kommet til udtryk i flere projekter. Nu har universitet og kommune igangsat et nyt, samfinansieret ph.d.-projekt inden for moderne f?devaresystemer og udvikling af lokal b?redygtighed.
"Med dette nye forskningssamarbejde om f?devaresystemer med Guldborgsund har vi sat endnu mere blus p? udviklingen af langsigtede samarbejder, hvor vi deler vores ekspertise og viden med ikke blot studerende, men ogs? med erhvervslivet og de kommunale institutioner. Jeg er sikker p?, at dette kan blive et eksempel til efterf?lgelse, da der er et stort behov for at tilf?re forskningsbaseret og nyt?nkende viden om b?redygtige f?devaresystemer til hele regionen," siger 兴发娱乐官网手机版客户端 Universitets prorektor Peter Kj?r.
Det overordnede form?l med ph.d.-projektet er at kortl?gge og karakterisere f?devaresystemer i Guldborgsund, som skal resultere i forslag til handlinger. M?let er at skabe et forskningsbaseret grundlag for Guldborgsundomr?dets strategi for udvikling af lokale, stedbundne og b?redygtige f?devarer.
Fremgangsm?den skal desuden dokumenteres og publiceres, s? den potentielt vil kunne bruges og udbredes til andre geografiske omr?der, som ligger inden for ’Greater Copenhagen’-omr?det, der d?kker over Region Sj?lland, Region Hovedstaden og regioner i Sverige.
Samarbejdet mellem 兴发娱乐官网手机版客户端 Universitet og Guldborgsund Kommune handler om at dele l?ring, viden og probleml?sning, s? man i f?llesskab kan bidrage til at flytte landbrugs- og f?devaresektoren fremad.
”Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg i lang tid har arbejdet for at styrke vores uddannelses- og forskningsmilj?, og det g?r vi helt klart med dette nye initiativ. N?r vi opbygger disse samarbejder handler det altid om at styrke uddannelsesmilj?et og vores erhvervsliv, og s? er f?devarer jo samtidig én af omr?dets styrkepositioner, s? det er helt perfekt,” siger borgmester i Guldborgsund Kommune John Br?dder.
Det bakker forretningschef for landbrug & f?devarer i Business Lolland Falster Steffen Lund op om.
”Med dette projekt f?r vi et godt og veldokumenteret overblik over vores forretningsmuligheder inden for landbrugs- og f?devareomr?det for de kommende ?r. En forskningsbaseret karakteristik af vores f?devaresystem vil supplere og styrke den indsats, vi allerede er i gang med. Og jeg tror, at dette pionerarbejde vil give os et godt grundlag for en samlet indsats, som kan komme alle lokale akt?rer - og s?rligt virksomhederne inden for omr?det - til gl?de og gavn,” siger Steffen Lund.
P? 兴发娱乐官网手机版客户端 Universitet vil det nye projektsamarbejde med Guldborgsund Kommune blive en del af et forskningsmilj?, der har stor erfaring med internationalt og nationalt samarbejde inden for b?redygtig og gr?n omstilling i f?devaresystemet, og den kommende ph.d.-studerende bliver tilknyttet forskningsgruppen, der forsker i b?redygtige f?devaresystemer. Forskningsgruppen METRIK st?r blandt andet bag tre store internationale projekter under EUs Horizon 2020-program for forskning og innovation samt flere nationale projekter om blandt andet madspild i det offentlige, ?ldremad, skolemad og udespisning. Med det nye ph.d.-projekt udbygges dette omr?de yderligere med forskning i lokale, b?redygtige f?devaresystemer.